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제과제빵기능사 (1)
제빵기능사 시험정보 기출문제

제빵기능사는 제빵 전문 인력 양성을 위해 제정된 제도이며 자격증 취득 후 성형, 굽기, 장식, 포장, 빵 및 과자 개발 등을 수행하는 업무를 합니다. 제빵기능사는 제빵에 관한 숙련기능으로 제빵 제조와 관련된 업무수행 능력을 갖춘 전문 인력을 양성하고자 만들어진 자격증입니다. 제과기능사와 마찬가지로 제빵기능사도 필기시험과 실기시험으로 나누어져 진행되고 있습니다. ​ 시험은 한국산업인력공단에서 시행하며 응시 자격에 대한 제한은 없고 시험은 상시로 치러지기 때문에 큐넷 홈페이지 공지사항에서 해당 지역의 시험 일자를 확인한 후 접수할 수 있습니다. 목차 제빵기능사 시험 준비 방법 필기시험의 경우 빵류 제조, 빵류 제조 및 위생관리 2과목을 시험 보기 때문에 비교적 다른 자격증에 비해 공부량이 많지 않습니다. 따..

자격시험 기출문제 2023. 6. 4. 18:53
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