
제과기능사란 제과제조 지식 및 기술 전문 인력 양성을 위해 제정된 제도로, 자격증 취득 후 원료 선별, 빵 맛, 향, 색상, 형태 등의 업무를 수행할 수 있습니다. 최근 디저트산업이 활성화되면서 MZ세대들에게 꾸준한 인기를 끌고 있는 제과제빵 분야. 심지어, 최근 3년동안 국내에서 디저트 전문점은 50% 가까이 늘어났을 정도입니다. 이에 따라 디저트가 중이이 된 카페 창업도 눈에 띄게 증가하면서 빵과 과자를 만드는 제과제빵분야가 더움 성장할 것이라는 전망입니다. 제빵자격증에 관심을 갖고 있다면 제과기능사 자격증부터 도전해 보세요. 목차 자격증 준비방법 제과기능사는 필기시험과 실기시험으로 구성되어 있습니다. 제과기능사의 필기시험은 CBT 방식으로 시험이 출제 됩니다. 총 4개의 과목으로 이루어져 있으며 제..
자격시험 기출문제
2023. 6. 4. 19:31
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